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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Amazônia Oriental - Séries anteriores (INFOTECA-E)
Date Issued: 1998
Type of Material: Séries anteriores (INFOTECA-E)
Authors: NAZARÉ, R. F. R. de
RIBEIRO, G. de J. F.
Title: Análise quantitativa dos teores de corantes em frutos de açaizeiro.
Publisher: Belém, PA: Embrapa-CPATU, 1998.
Pages: 18 p.
Series/Report no.: (Embrapa-CPATU. Boletim de pesquisa, 210).
Language: pt_BR
Keywords: Corante natural
Condicao climatica
Belem
Pará
Brasil
Food colourants
Processed plant products.
Thesagro: Açaí
Análise Quantitativa
Extração
Euterpe Oleracea
Fruta.
NAL Thesaurus: Amazonia
fruits
quantitative analysis.
Data Documento: 1999-10-22
Appears in Collections:Séries Anteriores (CPATU)

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