Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376634
Title: Análise quantitativa dos teores de corantes em frutos de açaizeiro.
Authors: NAZARE, R. F. R. de
RIBEIRO, G. de J. F.
Affiliation: RAIMUNDA FATIMA RIBEIRO DE NAZARE, CPATU
Guilhermina de Jesus Falcão Ribeiro, GRADUANDA UFPA.
Date Issued: 1998
Citation: Belém, PA: Embrapa-CPATU, 1998.
Pages: 18 p.
Thesagro: Açaí
Análise Quantitativa
Euterpe Oleracea
Extração
Fruta.
NAL Thesaurus: Amazonia
fruits
quantitative analysis.
Keywords: Corante natural
Condicao climatica
Belem
Pará
Brasil
Food colourants
Processed plant products.
Series/Report no.: (Embrapa-CPATU. Boletim de pesquisa, 210).
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Séries Anteriores (CPATU)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
BoletimPesquisa210CPATU.pdf377,89 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace