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Title: Um novo método de Ressonância Magnética Nuclear para análise da gordura intramuscular de carne bovina.
Authors: CORREA, C. C.
FORATO, L. A.
COLNAGO, L. A.
Affiliation: LUCIMARA APARECIDA FORATO, Embrapa Instrumentação Agropecuária; LUIZ ALBERTO COLNAGO, Embrapa Instrumentação Agropecuária.
Date Issued: 2008
Citation: São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2008.
Pages: 3 p.
Thesagro: Carne
Gordura.
Keywords: RMN.
Series/Report no.: (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Circular Técnica, 42).
Language: pt_BR
Type of Material: Separatas
Access: openAccess
Appears in Collections:Circular Técnica (CNPDIA)

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