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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Instrumentação - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2004
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: MELO, W. L. de B.
Title: A Importância da Informação Sobre do Grau de Torra do Café e sua Influência nas Características Organolépticas da Bebida.
Publisher: São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2004. 4 p.
Series/Report no.: (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Comunicado Técnico, 58).
Language: pt_BR
Data Documento: 2007-05-24
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPDIA)

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