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Title: A uva de mesa do Vale do São Francisco no mercado de frutas nobres do Recife.
Authors: SILVA, P. C. G. da
BENTZEN, M. da C. P.
BARRETO, M. C.
Affiliation: PEDRO CARLOS GAMA DA SILVA, CPATSA; MARIA DA CONCEIÇÃO PINHEIRO BENTZEN, UFRPE; MILZA COSTA BARRETO, UFRPE.
Date Issued: 1998
Citation: Recife, UFRPE, 1998.
Pages: 20 p.
Description: A pesquisa objetiva a sistematização do processo de comercialização de uvas de mesa produzidas na região semi-árida do Vale do São Francisco e comercializadas no mercado informal de frutas nobres, entendido como setor como setor isento de tributação, representado por comerciantes cadastrados na Prefeitura de Recife.
Thesagro: Uva
Comercialização
Mercado Produtor
Consumo
NAL Thesaurus: Vitis
Commercialization
Keywords: Uva de mesa
Vale do São Francisco
Fruta fresca
Mercado de Recife
Language: Portugues
Notes: Trabalho apresentado na Reunião de Projeto de Economia Rural da UFRPE em parceria com a Embrapa Semiárido.
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CPATSA)

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