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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Semiárido - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 26-Mar-2001
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: CAVALCANTI, N. de B.
RESENDE, G. M. de
BRITO, L. T. de L.
ANJOS, J. B. dos
ARAUJO, F. P. de
Informaçães Adicionais: NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA; JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA; FRANCISCO PINHEIRO DE ARAUJO, CPATSA.
Título: Doce de umbu.
Edição: 2000
Fonte/Imprenta: Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2000.
Páginas: 6 p.
Série: (Embrapa Semi-Árido. Instruções técnicas, 36).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Umbu
Doce
Processamento
Cottage industry
Spondias tuberosa
Sweet bar
Processing
Thesagro: Recurso natural
NAL Thesaurus: Natural resource
Ano de Publicação: 2000
ISSN: 1415-5095
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPATSA)

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