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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1147046| Title: | DICAS para melhorar a qualidade da polpa de açaí: programa 27: Norte. |
| Date Issued: | 2022 |
| Citation: | In: PROGRAMA Prosa Rural: outubro. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2022. |
| Description: | O Prosa Rural desta semana traz dicas simples que garantem uma produção com maior qualidade, com a adoção de práticas e procedimentos em todas as etapas de coleta e processamento dos frutos do açaí. A pesquisadora Cleísa Cartaxo da Embrapa Acre, detalha as medidas que devem ser adotadas nas etapas de colheita e pós-colheita desse fruto, para garantir uma polpa de qualidade. |
| Thesagro: | Qualidade Polpa de Fruta Açaí |
| Notes: | Programa de rádio. |
| Type of Material: | Gravações de som |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)![]() ![]() |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| PGM-27-N-2022-DICAS-PARA-MELHORAR-A-QUALIDADE-DA-POLPA-DE-ACAI.mp3 | 7.04 MB | Unknown | View/Open |







