Title:	Tecnologias em desenvolvimento para redução das doenças pós-colheita de maçãs: indução de defesa pelo uso de polissacarídeos.
Authors:	OSTER, A. H.
Affiliation:	ANDREIA HANSEN OSTER, CNPUV.
Date Issued:	2022
Citation:	Agapomi, n. 332, p. 3-4, jan. 2022.
Description:	Um dos principais problemas no armazenamento de maçãs, se não o principal, é a ocorrência de podridões, tais como mofo azul (Penicillium expansum), mofo cinzento (Botrytis cinerea) e a podridão olho de boi (Neofabraea brasiliensis e N. actinideae). As perdas ocasionadas nesta fase, pelo aparecimento de doenças, resultam em grandes prejuízos econômicos. No Brasil, estima-se que estas perdas ocasionadas pelas podridões pós-colheita em maçãs, durante e após a armazenagem, totalizam 153,73 milhões de reais por ano (OGOSHI etal., 2019).
Thesagro:	Maçã Doença de Planta Mofo Cinzento Botrytis Cinerea Penicillium Expansum
Keywords:	Mofo azul
Type of Material:	Artigo na mídia
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)