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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Tabuleiros Costeiros - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 23-Mar-2016
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: CARDOSO, B. T.
PASSOS, E. E. M.
Informaçães Adicionais: BRUNO TRINDADE CARDOSO, CPATC; EDSON EDUARDO MELO PASSOS, CPATC.
Título: Potencial de produção de óleo em diferentes cultivares de coqueiro.
Edição: 2015
Fonte/Imprenta: Aracaju, SE: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2015.
Série: (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Comunicado Técnico, 161).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Cocos nucifera L
Coqueiro
Cultivo
Conteúdo: O coqueiro é constituído por uma única espécie (Cocos nucifera L.) e por duas variedades principais: a igante e a anã (MENON, PANDALAI, 1958; ARAGÃO et al., 2002). Tradicionalmente os frutos do coqueiro gigante são utilizados na culinária e na agroindústria de polpa, já os frutos do coqueiro anão têm aptidão para a produção de água de coco e os dos híbridos intervarietais anão x gigante apresentam vantagens com relação aos seus parentais em face da possibilidade de utilização de seus frutos tanto para a produção de água como para a produção de albúmen sólido e produtos derivados (ARAGÃO, 2002).
Thesagro: Coco
Ano de Publicação: 2015
ISSN: 1678-1937
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPATC)

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