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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Agregação de valor a fruteiras da caatinga.MATTA, V. M. da; TORREZAN, R.; NOGUEIRA, R. I.; MONTEIRO, R. P.; ARAUJO, F. P. de; CARVALHO, A. V.; RYBKA, A. C. P.; FREITAS, D. de G. C.
2015Método de digestão por via úmida para determinação de microelementos e elementos traços por espectrometria de emissão óptica em vinhos.FREITAS, S. C. de; SANTOS, J. de O.; SIMAS, E. S.; SILVA, T. dos S.; CONTE, C.
2015Projeto inovação tecnológica no arranjo produtivo do maracujá: desafios e oportunidades no Estado do Rio de Janeiro.CENCI, S. A.
2016O Sabor das frutas tropicais no Brasil.LAGO, R. C. A.; MAIA, M. L. L.; MATTA, V. M. da
2015Tecnologia para laticínios: bebidas de soja com probióticos: tecnologia Embrapa para pequenas, médias e grandes empresas.WALTER, E. H. M.
2016Tecnologia de queijo caprino cremoso probiótico: relato do processo de validação tecnológica.SANTOS, K. M. O. dos; DUTRA, A. de S.; DELIZA, R.; BENEVIDES, S. D.; VASCONCELOS, A. S. do E.; LAGUNA, L. E.
2012Exigências da legislação ambiental para a implantação de agroindústrias.NASCIMENTO, D. T. do; CRIBB, A. Y.; FREIRE JUNIOR, M.
2013Contaminante em leite: análise de aflatoxina M1 por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por fluorescência - CLAE/DFL.CASTRO, I. M. de; TEIXEIRA, A. da S.; ANJOS, M. R. dos; SANTOS, S. N. dos
2015Seminário sobre aproveitamento dos resíduos das indústrias de suco e polpa de maracujá.-
2015Dia de campo do projeto APL maracujá.-
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