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Título: Cultivares de videira para a elaboração de vinhos finos para o Submédio do Vale do São Francisco.
Autoria: LEAO, P. C. de S.
BIASOTO, A. C. T.
BARROS, A. P. A.
Afiliação: PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; ANA PAULA ANDRÉ BARROS, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Petrolina, PE.
Ano de publicação: 2021
Referência: Petrolina: Embrapa Semiárido, 2021.
Páginas: 26 p.
Conteúdo: Neste trabalho são apresentadas a caracterização agronômica e a composição físico química dos vinhos de cultivares de videiras com potencial para a elaboração de vinhos finos e espumantes no Submédio do Vale do São Francisco.
Thesagro: Uva
Vinho
Variedade
Comportamento de Variedade
NAL Thesaurus: Vitis
White wines
Wines
Cultivars
Wine cultivars
Palavras-chave: Vitivinicultura tropical
Cultivares de videira
Vinhos finos
Espumante
Vinho branco
Submédio do Vale do São Francisco
Chenin Blanc
Sauvignon Blanc
BRS Bibiana
Chardonnay
Vinho tinto
Syrah
Grenache
Tempranillo
Malbec
Merlot
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Série: (Embrapa Semiárido. Circular técnica, 128)
ISSN: 1808-9976
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CPATSA)

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