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2016Arranjos produtivos locais de maracujá.CENCI, S. A.; NASCIMENTO, D. T. do; ALVARENGA, A. L. B.
2016Produção integrada e boas práticas agropecuárias (BPA).NASCIMENTO, D. T. do; ALVARENGA, A. L. B.; CENCI, S. A.
2016Colheita e pós-colheita.LIMA, H. C. de; CENCI, S. A.; RINALDI, M. M.
2016Comercialização e agregação de valor.CENCI, S. A.; NASCIMENTO, D. T. do; ALVARENGA, A. L. B.
2018O pescado como alimento.MELLO, S. C. R. P. M.; SEIXAS FILHO, J. T. de; CRIBB, A. Y.
2018Vida na água: conservação e uso responsável dos mares, oceanos e ambientes costeiros.FOGACA, F. H. dos S.; FURTADO, A. A. L.; SILVA, C. A. da; TAVARES-DIAS, M.; KEMENES, A.; ROUTLEDGE, E. A. B.
2018O queijo Minas artesanal e seu potencial para a agroindústria familiar.MONTEIRO, R. P.
2020Influência do processo de torrefação na capacidade antioxidante e nos teores de compostos fenólicos totais de café arábica (Coffea Arabica L.).CASTRO, R. B. N. DE; MONTENEGRO, J.; SOUZA, R. G. G. DE; CARRERO, I. P.; FREITAS-SILVA, O.; TEODORO, A. J.
2020Farinhas integrais de banana verde prata e nanica: potencial de aplicação na alimentação humana.SOARES, M. G. L.; BORSOI, L. M.; SENA, G. G. S.; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, E. M. M. DA
2020A Utilização de feijão carioca biofortificado como opção para aumento do conteúdo de ferro e zinco em barras de cereais.REBELLO, T. G.; MAGALHÃES, C. S. DE; CARVALHO, J. L. V. de; SILVA, E. M. M. DA; SILVA, D. A.
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