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Título: Pera: perspectivas de produção e conservação pós-colheita.
Autor: ANTONIOLLI, L. R.
Afiliación: LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.
Año: 2011
Referencia: Jornal da Fruta, Lages, v. 19, n. 249, p. 4-5, dez. 2011.
Descripción: A produção mundial de peras no ano de 2008 foi superior a 21 milhões de toneladas, incluindo as peras europeias, asiáticas, rústicas e híbridas. Nesse ano, a China despontou como maior produtor mundial, com produção de 13,7 milhões de toneladas seguida pelos Estados Unidos da América, Itália eArgentina, com 789, 770 e 740 mil toneladas, respectivamente. O Brasil ocupou o 46° lugar, com produção de 17.391 ton (FAOSTAT, 20 11). De acordo com dados do lBGE referentes ao ano de 2009, a produção de peras em território nacional está concentrada nos Estados do Rio Grande do Sul (8.431 ton), Paraná (3.667 ton), São Paulo (1.541 ton), Minas Gerais (841 ton) e Santa Catarina (376 ton), perfazendo um total de 14.856 ton (IBGE, 20 11).
Thesagro: Fruticultura
Pera
Pós-colheita
Produção
Conservação
Variedade
Tipo de Material: Artigo na mídia
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)

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