Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/227327| Título: | Proporção dos principais cortes da carcaça de cordeiros Corriedale e Ideal segundo o peso de abate. |
| Autor: | OLIVEIRA, N. M. de  MARTINS, R. R. C. OSÓRIO, J. C. da |
| Año: | 2001 |
| Referencia: | Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2001. |
| Páginas: | 2 p. |
| Descripción: | A comercialização da carne ovina se dá em função do peso vivo e/ou do rendimento de carcaça, contudo, estas características não valoram a carcaça em termos de seus componentes regionais (principais cortes comerciais). |
| Thesagro: | Carne Carcaça Ovino Peso |
| Citación: | (Embrapa Pecuária Sul. Comunicado técnico, 39). |
| ISSN: | 0100-8919 |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CPPSUL) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 0000007491COT392001.pdf | 697,31 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
