Título:	Colheita e pós-colheita.
Autor:	ANTONIOLLI, L. R. LIMA, M. A. C. de LIMA, M. A. C. de
Afiliación:	Lucimara Rogéria Antoniolli, Embrapa Uva e Vinho; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; Celito Crivellaro Guerra, Embrapa Uva e Vinho.
Año:	2008
Referencia:	In: NACHTIGAL, J. C.; MAZZAROLO, A. (Ed.). Uva: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Páginas:	cap. 13, p. 169-180.
Descripción:	Qual é o estádio de maturação ideal para a colheita da uva de mesa?; Qual é o estádio de maturação recomendado para a colheita da uva destinada â vinificação.
Thesagro:	Armazenamento Colheita Maturação Pós-Colheita Qualidade Resfriamento Uva Viticultura
NAL Thesaurus:	Grapes Cooling Storage Viticulture
Palabras clave:	Higienização Paletização
Citación:	(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).
Tipo de Material:	Parte de livro
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Capítulo em livro técnico (CPATSA)