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Title: Rúmen - o herói esquecido da pecuária.
Authors: MEDEIROS, S. R. de
Affiliation: SERGIO RAPOSO DE MEDEIROS, CPPSE.
Date Issued: 2021
Citation: ScotConsultoria, Artigos, 29 jul. 2021.
Pages: 3 p.
Description: Costumo, em palestras, mostrar os heróis esquecidos da pecuária, responsáveis pelo sucesso que temos ao transformar praticamente só capim nos bilhões de dólares anuais que exportamos de carne bovina: uma fotografia que mostra microrganismos que habitam esses animais. São eles que, na luta pela sobrevivência, fazem o serviço duro de aproveitar a energia contida na parte fibrosa do capim, o que é impossível para os bovinos e demais mamíferos.
Thesagro: Rúmen
Keywords: Microbioma ruminal
Ruminação dos ruminantes
Espaço ruminal
Proteína degradável no rúmen (PDR)
Nitrogênio não proteico (NNP)
Biohidrogenação
Ácido graxo saturado
Emissão de metano
Metano entérico
Type of Material: Artigo na mídia
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo de divulgação na mídia (CPPSE)

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