Title:	Hortaliça não é só salada. Congelador.
Authors:	LANA, M. M.
Affiliation:	MILZA MOREIRA LANA, CNPH.
Date Issued:	2020
Citation:	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020.
Edition:	2. ed. rev.
Description:	Congelador: um aliado na redução do desperdício. Congelador: grande aliado, mas não para todas as hortaliças. Prepare o produto que será congelado. Método e tempo de branqueamento. Quanto tempo dura o produto congelado. como descongelar. Vale a pena considerar.
Thesagro:	Desperdício Preservação de Alimento Hortaliça Economia Domestica
Type of Material:	Folders
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)