Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/111896| Title: | MANUAL de segurança e qualidade para a cultura do caju. |
| Date Issued: | 2004 |
| Citation: | Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS, 2004. |
| Pages: | 67 p. |
| Description: | Sistema de produção; Fluxogramas de produção; Perigos na produção; Aplicação do sistema APPCC. |
| Thesagro: | Caju |
| Keywords: | Cultura Segurança |
| Series/Report no.: | (Série Qualidade e Segurança dos Alimentos). |
| ISBN: | 85-7383-235-5 |
| Notes: | Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA. |
| Type of Material: | Livros |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Livro técnico / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)  |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| MANUALSEGURANCAQUALIDADEParaaculturadocaju.pdf | 4 MB | Adobe PDF |  View/Open |
