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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1078197| Title: | Pós-colheita e industrialização. |
| Authors: | HASHIMOTO, J. M.  |
| Affiliation: | JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN. |
| Date Issued: | 2017 |
| Citation: | In: CARDOSO, M. J.; BASTOS, E. A.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; ATHAYDE SOBRINHO, C. (Ed.). Feijão-Caupi: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2017. |
| Pages: | p. 237-244. |
| Thesagro: | Consumo |
| Keywords: | Grão de feijão-caupi |
| Series/Report no.: | (Coleção 500 perguntas, 500 respostas). |
| Type of Material: | Parte de livro |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Capítulo em livro técnico (CPAMN) |
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| File | Description | Size | Format | |
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| 500P500RFeijaocaupiCap21.pdf | 594,96 kB | Adobe PDF |  View/Open |
