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Título: Pós-colheita e industrialização.
Autoria: HASHIMOTO, J. M.
Afiliação: JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN.
Ano de publicação: 2017
Referência: In: CARDOSO, M. J.; BASTOS, E. A.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; ATHAYDE SOBRINHO, C. (Ed.). Feijão-Caupi: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2017.
Páginas: p. 237-244.
Thesagro: Consumo
Palavras-chave: Grão de feijão-caupi
Série: (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).
Tipo do Material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro técnico (CPAMN)

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