Title:	TRITICALE na alimentação animal: programa 23: Sul.
Date Issued:	2008
Citation:	In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: julho. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2008.
Description:	O triticale tornou-se importante alternativa para produtores rurais possibilitando reduzir outras fontes de proteína na formulação de rações, como farelo de soja, auxiliando na redução do custo de produção. O consumo de grãos forrageiros no Brasil tem como base principal o milho. A distância dos centros produtores desse grão, a reduzida capacidade de expansão de área de cultivo nos locais de demanda e a oscilação temporal do custo do produto têm feito os produtores buscar fontes alternativas de energia e alimentação animal, contexto favorável à produção do triticale. Produto direto da pesquisa, gerado a partir do cruzamento do trigo com o centeio, o triticale herdou das espécies parentais características favoráveis, como potencial de rendimento de grãos e de biomassa, resistência a doenças, bom desenvolvimento em baixas temperaturas, tolerância à seca e ao frio, sistema radicular profundo e grãos de alto valor protéico. A Embrapa Trigo desenvolveu a primeira cultivar de triticale brasileira em 2005, única disponível no mercado até hoje. A BRS Minotauro representa um marco para o cultivo do triticale no país por usar material genético adaptado às condições de solo e clima brasileiros. "Como o triticale tem um valor protéico maior do que o milho, o produtor consegue economizar no farelo de soja pra fazer ração e a qualidade dessa ração é superior àquela feita com o milho. Então o produtor consegue ter um custo de produção menor e, consequentemente, uma maior rentabilidade principalmente na produção de suínos e aves", explica Alfredo do Nascimento Júnior, pesquisador da Embrapa Trigo (Passo Fundo - RS). O principal uso para o triticale é na alimentação animal e, por ser um cereal de inverno, quando transformado em carne, leite ou ovos, oferece ao produtor a oportunidade de agregar mão-de-obra e valor à produção rural. Na pequena propriedade, é especialmente utilizado para produção de forragem verde, silagem de plantas jovens, feno, silagem de plantas adultas, silagem de grãos úmidos e grãos secos. A silagem do grão apresenta boa digestibilidade e maior concentração de energia e de proteína bruta, podendo ser usada para alimentar suínos e bovinos.
Thesagro:	Triticale Ração Milho Trigo Centeio Valor nutritivo Nutrição animal Silagem
Keywords:	Farelo de soja BRS Minotauro Produtor rural
Notes:	Programa de rádio.
Type of Material:	Gravações de som
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)