| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2005 | Agricultura orgânica e agroecologia: questões conceituais e processo de conversão. | ASSIS, R. L. de  |
| 2021 | Alimentos Orgânicos e Agroecológicos Processados: Fundamentos e Requisitos Legais no Brasil. | MONTEIRO, R. P.; BARBOSA, M. I. M. J.; ASSIS, R. L. de |
| 2010 | Avaliação socioambiental do uso de leguminosas para adubação verde em unidades de produção orgânica ou em transição agroecológica da Região Serrana Fluminense | ESPINDOLA, J. A. A.; GUERRA, J. G. M.; ALVES, A. L. da C.; ASSIS, R. L. de; SOUZA, J. R. de; NOBRE JÚNIOR, A. de A.; ARAUJO, E. da S. |
| 2023 | Cartilha de identificação da fauna do solo: principais organismos encontrados no solo e suas funções ecológicas | PINTO, M. C. E.; AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de |
| 2020 | Covid-19: manual para produtores de hortaliças na Região Serrana Fluminense. | AQUINO, A. M. de; MADEIRA, N. R.; ASSIS, R. L. de; ANTONIO, G. J. Y. A.; MACHADO, C. R. de L. |
| 2011 | Cultivo de vetiver para controle de erosão. | TORRÃO, R. B. de A.; AQUINO, A. M. de; SILVA, M.; ASSIS, R. L. de; HENRIQUES, A. |
| 2007 | Desempenho de leguminosas tropicais perenes como plantas de cobertura do solo. | GUERRA, J. G. M.; ESPÍNDOLA, J. A. A.; PERIN, A.; TEIXEIRA, M. G.; ALMEIDA, D. L. de; ASSIS, R. L. de |
| 2018 | Desenvolvimento sustentável em ambientes de montanha: estratégias e experiências. | AQUINO, A. M. de; LOPES NETTO, A; ASSIS, R. L. de |
| 2015 | Dinâmica agrária da Região Sudoeste do município de Nova Friburgo e os atuais desafios de sua produção hortícola familiar. | GRISEL, N-P; ASSIS, R. L. de |
| 2016 | Fertilidade de solos. | RESENDE, A. V.; COELHO, A. M.; SANTOS, F. C. dos; ASSIS, R. L. de |
| 1992 | Fixação biológica de nitrogênio por bactérias associadas à cana-de-açúcar. | BODDEY, R. M.; URQUIAGA, S.; ASSIS, R. L. de; DÖBEREINER, Johanna. |
| 1992 | II Curso sobre a biologia do solo na agricultura. | ASSIS, R. L. de; SOUTO, S. M.; DUQUE, F. F.; ALMEIDA, D. L. de; MUELLER, K. E. K. |
| 2023 | O papel da agricultura urbana como promotora da resiliência socioeconômica e ambiental das cidades: destaque ao município de Nova Friburgo, RJ. | FIDALGO, E. C. C.; PEDREIRA, B. da C. C. G.; MONTEIRO, J. M. G.; CAPECHE, C. L.; ASSIS, R. L. de; TURETTA, A. P. D.; MACHADO, C. R. de L. |
| 2017 | Produção de biomassa e supressão de plantas daninhas pelo milheto antecessor ao cultivo do milho safrinha. | OLIVEIRA, M. F. de; DAN, H. de A.; ASSIS, R. L. de; BARROSO, A. L. de L.; BRAZ, A. J. B. P.; DAN, L. G. de M.; GUADANIN, E. C. |
| 2022 | Programa de Pós-Graduação em Agricultura Orgânica: história e missão | AQUINO, A. M. de; ABBOUD, A. C. de S.; CARMO, M. G. F. do; ARAUJO, J. S. de P.; ASSIS, R. L. de; DIAS, A. |
