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Autor(es)
2009
Batata-doce vitaminada cultive essa idéia!.
SILVA, J. B. C da
;
NUTTI, M. R.
;
SILVA, D. R.
;
MELO, W. F. de
2008
BRS Xiquexique: cultivar de feijão-caupi rica em ferro e zinco.
FREIRE FILHO, F. R.
;
ROCHA, M. de M.
;
RIBEIRO, V. Q.
;
SITTOLIN, I. M.
;
CARVALHO, H. W. L. de
;
COSTA, A. F. de
;
ALCÂNTARA, J. dos P.
;
FERNANDES, J. B.
;
GONÇALVES, J. R. P.
;
VILARINHO, A. A.
;
CRAVO, M. da S.
;
CAVALCANTE, E. da S.
;
NUTTI, M. R.
2010
A esperança de reduzir a desnutrição por meio de cultivos biofortificados.
CARVALHO, J. L. V. de
;
NUTTI, M. R.
2010
Feijão-caupi: cultivares ricas em ferro e zinco.
ROCHA, M. de M.
;
SILVA, K. J. D. e
;
FREIRE FILHO, F. R.
;
RIBEIRO, V. Q.
;
CARVALHO, H. W. L. de
;
VILARINHO, A. A.
;
NUTTI, M. R.
;
CARVALHO, J. L. V. de
2010
Feijão-caupi: cultivares ricas em ferro e zinco.
ROCHA, M. de M.
;
SILVA, K. J. D. e
;
FREIRE FILHO, F. R.
;
RIBEIRO, V. Q.
;
CARVALHO, H. W. L. de
;
VILARINHO, A. A.
;
NUTTI, M. R.
;
CARVALHO, J. L. V. de
2016
Influência do congelamento e do tempo de estocagem na preservação dos caratenóides totais em abóbora.
CARDOSO, B. T.
;
RAMOS, S. R. R.
;
LEDO, C. A. da S.
;
NUTTI, M. R.
;
CZERMAINSKY, A. B. C.
2001
Manual de fortificação de farinha de trigo com ferro.
GERMANI, R.
;
ASCHERI, J. L. R.
;
SILVA, F. T.
;
TORREZAN, R.
;
SILVA, K. L. e
;
GORGATTI NETTO, A.
;
NUTTI, M. R.
2001
Manual de fortificação de fubá e flocos de milho com ferro.
GERMANI, R.
;
ASCHERI, J. L. R.
;
SILVA, F. T.
;
TORREZAN, R.
;
SILVA, K. L. e
;
GORGATTI NETTO, A.
;
NUTTI, M. R.