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Título: Metodologia para evidenciar danos mecânicos gerados por atrito em peras.
Autoria: ANTONIOLLI, L. R.
PASINI, J.
BENDER, R. J.
Afiliação: LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; Josiane Pasini, UFRGS; Renar João Bender, UFRGS.
Ano de publicação: 2012
Referência: Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012.
Páginas: 8 p.
Conteúdo: Dada a importância dos danos mecânicos por atrito na qualidade de peras, este Comunicado Técnico tem por objetivo propor métodos capazes de evidenciar as lesões por atrito e estabelecer escalas de severidade para fins de avaliação desse tipo de dano nos procedimentos de colheita e pós-colheita de peras.
Thesagro: Fruticultura
Pera
Pós-colheita
Dano mecânico
Lesão
Palavras-chave: Metodologia
Atrito
Dtqpera
Série: (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 127).
ISSN: 1808-6802
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPUV)

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