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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/657225
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| Formato Registro | Conteúdo |
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| Unidade da Embrapa/Coleção: | Embrapa Pecuária Sudeste - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) |
| Identificador: | 19013 |
| Data de Envio: | 9-Fev-2010 |
| Tipo do Material: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) |
| Autoria: | ZAFALON, L. F.
BERGAMASCHI, M. A. C. M.
OLIVEIRA, P. P. A. |
| Informações Adicionais: | LUIZ FRANCISCO ZAFALON, CPPSE; MARCO AURELIO C MEIRA BERGAMASCHI, CPPSE; PATRICIA PERONDI ANCHAO OLIVEIRA, CPPSE. |
| Título: | Melhoria da qualidade do leite em propriedade leiteira: uma abordagem inicial. |
| Edição: | 2009 |
| Fonte/Imprenta: | São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2009 |
| Páginas: | 23 P. |
| Série: | (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento / Embrapa Pecuária Sudeste; 23) |
| ISSN: | 1981-2078 |
| Idioma: | pt_BR |
| Palavras-chaves: | Mastite
Microbiologia
Staphylococcus |
| Thesagro: | MAMITE
MICROBIOLOGIA
STAPHYLOCOCCUS AUREUS
GADO LEITEIRO |
| Conteúdo: | A sanidade animal deficiente é um dos fatores que afeta negativamente a qualidade do leite bovino. Dentre as doenças relacionadas com a qualidade do leite, a mastite é a mais importante por estar amplamente distribuída nos rebanhos e ser reconhecida como de erradicação impossível, dependendo da etiologia da doença. Este trabalho foi realizado para obter o diagnóstico de situação da doença em um rebanho bovino leiteiro, que é o passo inicial e fundamental para a adoção de medidas preventivas eficazes. Amostras de leite de 53 animais de um rebanho de 135 vacas em lactação foram investigadas quanto à presença de microrganismos. Houve a identificação de microrganismos causadores de mastite em 39 amostras (73,6%), enquanto que em 12 (22,6%) foram encontrados resultados negativos e em duas (3,8%) ocorreram contaminações. Staphylococcus aureus foram os microrganismos de maior ocorrência e apresentaram resistência in vitro a três princípios ativos. Todos os isolados foram resistentes à penicilina, enquanto 54% e 4% dos isolados foram resistentes à gentamicina e à ciprofloxacina, respectivamente. Os principais microrganismos identificados como causadores de mastite foram os de origem contagiosa. A partir destes resultados, medidas de controle contra a doença podem ser propostas para atuar sobre as fontes de infecção e a transmissibilidade dos patógenos, com a detecção de animais doentes e o tratamento adequado, quando conveniente. |
| Ano de Publicação: | 2009 |
| URI: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/657225 |
| Aparece nas Coleções: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPPSE)
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