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Title: Óleos essenciais de frutos cítricos cultivados no Brasil.
Authors: KOKETSU, M.
MAGALHÃES, M. T.
WILBERG, V. C.
DONALISIO, M. G. R.
Date Issued: 1983
Citation: Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1983.
Pages: 21 p.
Description: Foram estudados, quanto à composição química e constantes físico-químicas, dos óleos essenciais de 5 grupos de frutos cítricos cultivados no Brasil (laranja, limão, tangerina, bergamota e "grapefruit"), num total de 12 diferentes óleos de 32 amostras. Objetivou-se avaliar a qualidade desses óleos do ponto de vista químico e contribuir com subsídios para a padronização dos mesmos. Concluiu-se que, quanto à composição química e quanto aos valores das constantes de poder rotatório, índice de refração densidade, os óleos analisados apresentam características comparáveis aos valores citados pela literatura para óleos essenciais cítrico de diferentes origens geográficas.
Thesagro: Bergamota
Composição Química
Laranja
Limão
Tangerina
Keywords: Óleos essenciais
Cítricos
Grapefruit
Series/Report no.: (EMBRAPA-CTAA. Boletim de pesquisa, 7).
ISSN: 0101-630X
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CTAA)

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