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Title: Elaboração de "pellets" de mandioca formulados com açúcar por extrusão.
Authors: ASCHERI, J. L. R.
CARVALHO, C. W. P.
NASCIMENTO, R. E.
Date Issued: 2004
Citation: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004.
Pages: 2 p.
Thesagro: Mandioca
NAL Thesaurus: pellets
Keywords: Extrusão termoplástica
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 67).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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