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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/375232| Título: | Queijo prensado: uma alternativa para o pequeno produtor. |
| Autor: | VIEIRA, L. C.  HUHN, S. |
| Afiliación: | LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; SEBASTIÃO HUHN, CPATU. |
| Año: | 1998 |
| Referencia: | Belém: EMBRAPA-CPATU, 1998. |
| Páginas: | 5 p. |
| NAL Thesaurus: | Amazonia cheesemaking |
| Palabras clave: | Queijo prensado Fabricacao Brasil |
| Citación: | (EMBRAPA-CPATU. Recomendações básicas, 38). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Séries Anteriores (CPATU) |
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