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Title: Análise comparativa da produção de carne em cordeiros de cinco raças no Rio Grande do Sul.
Authors: OLIVEIRA, N. M. de
OSÓRIO, J. C. da S.
JARDIM, P. O.
MONTEIRO, E. M.
BENITEZ-OJEDA, D.
Date Issued: 1998
Citation: Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 1998.
Pages: 76 p.
Description: Crescimento e desenvolvimento; Componentes do peso vivo; Perdas e morfologia; Composição regional e tecidual; Relação peso vivo com peso e qualidade de carcaça; Medidas tomadas; Análise das informações; Aspectos do crescimento e do desenvolvimento; Aspectos do componente do peso vivo; Aspectos das perdas e da morfologia; Aspectos da composição regional e tecidual; Aspectos da relação peso vivo com peso e qualidade da carcaça; Sobre o crescimento e do desenvolvimento; Sobre os componentes do peso vivo; Sobre as perdas e a morfologia; Sobre a composição regional e tecidual; Sobre a relação qualidade e peso de carcaça com peso vivo.
Thesagro: Carne
Manejo
Ovino
Series/Report no.: (Embrapa Pecuária Sul. Boletim de pesquisa, 17).
ISSN: 0103-3743
Type of Material: Livros
Access: openAccess
Appears in Collections:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPPSUL)

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