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Title: Tecnologia de pós-colheita e comercialização.
Authors: MORETTI, C. L.
ARAUJO, J. L. P.
Affiliation: JOSE LINCOLN PINHEIRO ARAUJO, CPATSA.
Date Issued: 2003
Citation: In: SILVA, H. R. da; COSTA, N. D. (Ed.). Melão: produção aspectos técnicos. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Embrapa Hortaliças; Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2003.
Pages: cap. 16, p. 121-129.
Description: A qualidade comercial dos produtos hortícolas depende, basicamente, de uma série de fatores relacionados com o manejo da cultura (escolha da região, microclima, cultivar, espaçamento, preparo do solo, disponibilidade de água e nutrientes, manejo integrado de pragas e doenças, dentre outros), determinação do ponto de colheita, e manuseio pós-colheita. Para o meloeiro, a escolha da época de cultivo é um dos principais fatores que afetam a qualidade pós-colheita dos frutos.
Thesagro: Comercialização
Embalagem
Melão
Pós-Colheita
Seleção
Tecnologia
NAL Thesaurus: Melons
Keywords: Classificação
Paletizaçao
Series/Report no.: (Frutas do Brasil, 33).
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Capítulo em livro técnico (CPATSA)

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