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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125644| Title: | Hortaliça como comprar, conservar e consumir: bertalha. |
| Authors: | TAVARES, S. A.  LANA, M. M. |
| Affiliation: | SELMA APARECIDA TAVARES, EMATER-DF; MILZA MOREIRA LANA, CNPH. |
| Date Issued: | 2020 |
| Citation: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020. |
| Edition: | 3. ed. rev. |
| Description: | Bertalha. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Refogadinho de bertalha com ovo. Torta fingida de bertalha. |
| Thesagro: | Economia Domestica Culinária |
| Type of Material: | Folders |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPH) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
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| CCCC-15-Bertalha-2020.pdf | 1,92 MB | Adobe PDF |  View/Open |
