Título:	Extração de óleo do mesocarpo de bacaba.
Autor:	ÁLVARES, V. de S. SOUZA, J. M. L. de
Afiliación:	VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC.
Año:	2019
Referencia:	Brasília, DF: Embrapa, 2019.
Páginas:	15 p.
Descripción:	O método de extração mecânica do mesocarpo desidratado dos frutos da bacabeira obtém maior rendimento e qualidade do óleo em relação ao método tradicional comumente utilizado na região. Dessa forma, torna-se uma opção viável para utilização dos recursos naturais das populações locais, além de não utilizar solventes químicos, que não são permitidos para uma produção orgânica. Esta publicação está de acordo com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12 (Consumo e Produção Responsáveis). Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) são uma coleção de 17 metas globais estabelecidas pela Assembleia Geral das Nações Unidas.
Thesagro:	Bacaba Óleo Vegetal Extração
NAL Thesaurus:	Vegetable oil Extraction
Palabras clave:	Oenocarpus bacaba Jessenia Aceite vegetal Extracción Selo ODS 12
ISBN:	978-85-7035-917-9
Notas:	Selo ODS 12.
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-AC)