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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2006Identificação das causas de perdas pós-colheita de pimentão no varejo.LANA, M. M.; MOITA, A. W.; SOUZA, G. S. e; NASCIMENTO, E. F. do; MELO, M. F. de
1999Metodologia para quantificaçao e caracterizacao das perdas pos-colheita de tomate no varejo.LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e; MELO, M. F. de
2020Metodologia para avaliação de perdas na colheita e no beneficiamento de cenoura.LANA, M. M.; MOITA, A. W.
1999Metodologia para quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de pimentao no varejo.LANA, M. M.; NASCIMENTO, E. F. do; MOITA, A. W.; SOUZA, G. S. e; MELO, M. F. de
1999Metodologia para quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de cenoura.LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SILVA, G. S. e; MELO, M. F. de
2006Identificação das causas de perdas pós-colheita de tomate no varejo em Brasília-DF.LANA, M. M.; MOITA, A. W.; SOUZA, G. S. e; NASCIMENTO, E. F. do; MELO, M. F. de
2021Manuseio pós-colheita e comercialização de hortaliças folhosas Pesquisa exploratória com produtores rurais e beneficiários da Rede de Bancos de Alimentos do Leste de Minas Gerais.LANA, M. M.; RIBEIRO, R. P.; COSTA, L. G. da; PAULA, D. L. de; MOITA, A. W.
2020Quantification of vegetable loss at retail market - methodology proposed for leafy vegetables.LANA, M. M.; MOITA, A. W.
2020Qualidade visual e perdas pós-colheita de hortaliças folhosas no varejo: dois estudos de caso no Distrito Federal, Brasil.LANA, M. M.; MOITA, A. W.
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