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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2008Percepção do consumidor sobre palmito de pupunha minimamente processado.FREITAS, D. de G. C. F.; DELIZA, R.; SOARES, A. G.
2008Espaguete de pupunha: nova opção de comercialização de palmito minimamente processado.FREITAS, D. de G. C.; DELIZA, R.; SOARES, A. G.
2017Procedimentos na colheita de hortaliças orgânicas para manutenção de sua qualidade.FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G.
2017Produção agrícola orgânica: recomendações pós-colheita para agricultores e comerciantes.SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O.; BARBOZA, H. T. G.
2005Uso de diferentes fibras de micro-extração em fase sólida para identificação de compostos voláteis em abacaxi cultivar smooth cayenne.SOARES, A. G.; TRUGO, L. C.; GONÇALVES, N. B.; CENCI, S. A.; FONSECA, M. J. de O.
2000Perdas de mamão (Carica papaya L.) comercializado no Estado do Rio de Janeiro.FREITAS-SILVA, O; SOARES, A. G.; ROZA, J. H. I.; SILVA, A. F.
2009Síntese de compostos organofosforados com potencial ação fungicida na cultura de mamão (Carica papaya L.).BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.; DACOSTA, J. B. N.
1998Processamento de conserva de palmito de açaí (Euterpe oleracea Mart.).SOARES, A. G.; GOMES, C. A. O.; CORRÊA, T. B. S.
2010Irradiação da polpa de camu camu.FREIRE JUNIOR, M.; SANTOS, J. F. S. G. dos; SOARES, A. G.; PENTEADO, A. L.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C.
1998Processamento de polpa de goiaba.GOMES, C. A. O.; ROSA, M. F.; SOARES, A. G.
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