https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/582 Prosa Rural (CNPUV) Mon, 13 Apr 2026 17:08:13 GMT 2026-04-13T17:08:13Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/958026 Título: COMO começar a produção de uva. Tue, 01 Jan 2013 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/958026 2013-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/958038 Título: GERENCIAMENTO da pequena propriedade rural para o aumento da lucratividade: programa 1. Conteúdo: Garantir a lucratividade da pequena propriedade pode parecer uma tarefa difícil, mas segundo o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves ? RS) Joelsio José Lazzarotto, ela pode ser facilitada se o produtor adotar algumas ferramentas gerenciais simples, como o cálculo e a análise dos custos de produção. ?Ao longo do ano, é importante o produtor estabelecer uma rotina para organizar informações e gerar resultados técnicos e econômicos das diversas atividades agropecuárias desenvolvidas, pois eles são fundamentais para auxiliar na tomada de decisões que afetam os rumos da propriedade rural?, esclarece Lazzarotto. De maneira sintética, para realizar um adequado planejamento e execução das atividades, o pesquisador orienta que é importante efetuar análises de alguns pontos-chaves, como: infraestrutura de produção; condições de produção e transporte; capital e mão-de-obra necessários; disponibilidade de assistência técnica; mercados vendedor de insumos e comprador de produtos. Adicionalmente, para melhorar a gestão da propriedade rural, deve-se analisar, de forma periódica, as mais diversas informações e resultados gerados (produção, vendas, custos etc.), pois constituirão a base principal para verificar se o empreendimento está permitindo, ou não, atingir os objetivos buscados pelo produtor. Tue, 01 Jan 2013 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/958038 2013-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/941233 Título: SISTEMA de alerta para mosca-das-frutas na cultura do pessegueiro: programa 23. Conteúdo: Os produtores de pêssego da região de Pelotas já podem contar com um sistema de alerta que vai trazer semanalmente informações atualizadas sobre o monitoramento da mosca-das-frutas e sobre quais medidas deverão ser tomadas para combater a praga. O sistema foi criado para auxiliar no manejo da praga, já que os inseticidas tradicionalmente usados pelos agricultores estão proibidos e a falta de informação sobre quais passos adotar no cultivo poderia inviabilizar toda a safra local. Este é o tema do Prosa Rural desta semana que tem a participação do pesquisador Dori Edson Nava, da Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS) e do produtor rural Edemar Fligel, morador do Morro Redondo, município a trinta quilômetros de Pelotas. O monitoramento tem sido feito semanalmente em uma região que abrange Pelotas, Morro Redondo e parte de Canguçu - as três cidades respondem por praticamente toda a produção de pêssego da Metade Sul gaúcha e cerca de 90% da produção nacional de pêssego para conserva. Índices de presença da mosca em cada região são relacionados a dados meteorológicos, principalmente chuva e temperatura, para formar o panorama da situação e guiar os passos a serem tomados. As armadilhas utilizadas no monitoramento da mosca-das-frutas foram instaladas na área rural. "As armadilhas [equipamento usado para monitorar a presença dos insetos] são vistoriadas semanalmente entre a segunda e a quarta-feira. Na quinta-feira, pesquisadores e técnicos se reúnem e emitem boletins sobre a presença da praga e a severidade do problema, para que o agricultor possa, a partir da sexta-feira, realizar os tratos culturais", explica o pesquisador Dori Edson Nava, da Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS). Embrapa, Emater/RS e Universidade Federal de Pelotas (UFPel), responsáveis pelo sistema de alerta, repassam as informações sobre a situação da semana através de contatos diretos com os agricultores e por meio de jornais, rádios, tv´s e internet. Assim, o produtor poderá saber qual é a real e atual posição sobre a possível infestação e se armar para combater a mosca. Além disso, são fornecidas orientações, com base nos dados coletados, sobre quais tratos deverão ser adotados nos pomares por meio de boletins. Combate - Os inseticidas fosforados com ação de profundidade foram proibidos e não são mais recomendados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para o pêssego pela possibilidade de causarem danos neuro-tóxicos em humanos. Com a proibição, os agricultores estão passando a utilizar outras formas de combate contra a mosca, especialmente a isca tóxica. De acordo com Nava, a arma mais indicada é o monitoramento da praga e a isca tóxica. Trata-se de aplicar, em partes do pomar, uma substância à base de proteína que servirá de atrativo alimentar ao mesmo tempo em que, carregada com um agrotóxico, matará o inseto. Como o produto atrai a mosca, não é preciso fazer a aplicação em todo o pomar, como ocorre na aplicação por cobertura - quando o inseticida é aplicado sobre toda a área de cultivo. Sun, 01 Jan 2012 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/941233 2012-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/923588 Título: INOVAÇÃO como forma de diferenciar e valorizar produtos no mercado: programa 2. Conteúdo: Cada vez mais o produtor rural busca alternativas para incrementar a produção e tornar a propriedade lucrativa ou até mesmo garantir a sua sobrevivência. A Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves/RS) vem mostrando caminhos inovadores para o produtor aumentar sua produção e tornar a propriedade lucrativa e sustentável. Dentro desse contexto, o Prosa Rural, que conta a participação de pesquisadores e analistas da Embrapa, apresenta uma nova visão com vários casos de produtos inovadores. Dentre esses casos destacam-se o vinho branco de mesa Lorena Ativa, que se diferencia pelo maior teor de substâncias antioxidantes em relação aos demais vinhos brancos e é um exemplo de uso integrado de tecnologias para a diferenciação de um produto na cadeia vitivinícola. Outro destaque é a Sidra varietal, fermentado de maçã que sendo elaborada com matéria prima de qualidade e usando-se processos semelhantes aos que são utilizados para espumantes, possibilita agregar valor para produtores de maçãs e ofertar um produto diferenciado e atrativo. Vinhos de novas regiões são mais um exemplo, pois o consumidor tem interesse por produtos novos que apresentem atributos sensoriais e de qualidade que ainda não são encontrados no grande mercado. As indicações geográficas também são um poderoso instrumento de diferenciação, pois estão diretamente associadas à origem dos produtos. Por fim, frutas como a maçã, o pêssego e o morango, produzidas de acordo com o Sistema de Produção Integrada, são certificadas por órgãos oficiais e podem ser disponibilizadas nos mercados mais exigentes. Em todos esses casos, a qualidade e a tecnologia empregada para obter o produto devem estar presentes, pois não basta apenas apresentar um produto diferenciado, mas sim ofertar algo que satisfaça a expectativa do consumidor e represente um sinal adicional de qualidade. Esses exemplos são clara demonstração de que é possível incentivar os produtores a diferenciar o seu produto no mercado. Sun, 01 Jan 2012 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/923588 2012-01-01T00:00:00Z