https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/406 Outras publicações (CPAP) Thu, 16 Apr 2026 04:12:17 GMT 2026-04-16T04:12:17Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1160175 Título: Rastreabilidade animal em sistemas extensivos de cria de bovinos de corte. Autoria: ABREU, U. G. P. de; BERGIER, I.; SILVA, R.; PAPA, M.; MALAFAIA, G. C.; MEDEIROS, S. R. de; BISCOLA, P. H. N.; LAMPERT, V. do N.; FEIJO, G. L. D. Conteúdo: A rastreabilidade animal se destaca à medida que cresce a demanda do consumidor por informações da procedência e da qualidade dos alimentos que consomem e qual seu impacto sobre a sua pegada de carbono e hídrica. Portanto, novos mercados de certificação e rastreabilidade vêm surgindo para lidar com a questão da demanda pública e privada por sustentabilidade de produtos agropecuários. A exigência de transparência de ações nas cadeias produtivas é condição necessária para garantir a manutenção da credibilidade por meio do acesso à informação, seja ela de caráter geográfico, ambiental, sanitário, manejo, etc. No caso da rastreabilidade de bovinos de corte, a Embrapa e seus parceiros vêm trabalhando na criação de sistemas digitais confiáveis e verificáveis quanto à identidade e movimentação dos animais. A rastreabilidade tornou-se reconhecida como uma ferramenta essencial para a segurança alimentar e a qualidade dos alimentos. Várias organizações mundiais estabeleceram diretrizes internacionais de identificação de gado, sendo elas, a Organização Mundial de Saúde Animal, a Organização Mundial do Comércio, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação e o Codex Alimentarius, as quais reconheceram mundialmente um valor significativo no avanço dos sistemas de identificação (ID) e rastreabilidade de bovinos. Os sistemas de rastreabilidade foram desenvolvidos como ferramentas para melhorar a transparência das cadeias de suprimento, garantindo assim a qualidade e segurança dos produtos alimentares, resultando num compartilhamento efetivo de informações entre as empresas da cadeia produtiva de fornecimento de carne bovina. Sun, 01 Jan 2023 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1160175 2023-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1137915 Título: Decision making support system for the adaptation and coexistence of extensive livestock farming in the dynamics of pantanal floods and droughts in face of climate change. Autoria: PADOVANI, C. R.; ARAÚJO, A. F. de; ISHII, R. P.; MATSUBARA, E. T.; ESQUERDO, J. C. D. M.; ANTONIASSI, R. A. dos S. Conteúdo: The Pantanal is an extensive sedimentary plain, with seasonal flooding and where extensive livestock farming is the main economic activity. Flood seasonality is a natural process in wetlands, it naturally fertilizes native pastures that occur in large areas in the Pantanal, being the basis of cattle feed. In regions that flood by overflowing rivers or those that flood directly because of rain, large areas of native pasture are submerged from time to time with critical depths and durations, and in extreme events, there may be a drastic reduction in the supply of food and even an increase of cattle mortality due to starvation or drowning. Over more than 200 years of coexisting with floods, management strategies such as the removal of cattle from low, floodable areas, to higher areas in the Pantanal or in the adjacent plateaus, allowed livestock to adapt to floods, being characterized as a very effective non-structural measure. In this context, the question that is asked every year is: what will the magnitude of the flood and flooded areas be and will the removal of cattle be necessary? Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1137915 2021-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128993 Título: Desdobramentos da transição agroecológica do assentamento rural 72, em Ladário/MS. Autoria: COSTA, E. A. da; FEIDEN, A. Conteúdo: O objetivo deste trabalho é descrever os desdobramentos do processo de transição agroecológica do assentamento rural 72, em Ladário/MS induzida por pesquisadores da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul e da Embrapa Pantanal, juntamente com os parceiros estabelecidos ao longo de oito anos (2011-2019) de intervenção. O público alvo da ação são agricultores assentados de reforma agrária extremamente pobres, dependentes de bolsa família. Utilizou-se da pesquisa participante para descrição desta experiência. Observou-se que impulsos promovidos por animadores territoriais em parceria possuem capacidade dinamizadora do desenvolvimento das dimensões econômica, social e ambiental. Contudo para que as ações tenham êxito, é necessário respeitar as dinâmicas e os tempos dos agricultores, que não necessariamente são os tempos dos projetos de intervenção. Wed, 01 Jan 2020 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128993 2020-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1113475 Título: Life cycle inventories for beef cattle in Brazil. Autoria: DIAS, F. R. T.; PICOLI, J. F.; COSTA, F. P.; BUNGENSTAB, D. J.; MATSUURA, M. I. da S. F. Conteúdo: This chapter presents information on the main resources and emissions considered in the life cycle inventory for beef cattle production in Brazil. The beef cattle industry in Brazil was responsible for around 5 billion dollars in exports (IBGE, 2015). There are several alternatives for characterizing Brazilian beef cattle production systems. This work adopted two basic parameters: i) phases of the production cycle carried out in a production unit, i.e., in a farm; ii) level of intensification of cattle system, especially related to supplementary feeding and pasture fertilization. Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1113475 2018-01-01T00:00:00Z