https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/312 Sistema de Produção (CNPMF) Sat, 11 Apr 2026 16:12:14 GMT 2026-04-11T16:12:14Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1181069 Título: Sistema orgânico de produção para a cultura da banana. Editor(es): BORGES, A. L. Conteúdo: Apresentação O sistema orgânico de produção para a cultura da banana é uma abordagem que visa minimizar ou eliminar o uso de agroquímicos sintéticos, seguindo as diretrizes estabelecidas pela Lei no 10.831, de 2003, e regulamentada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) no Brasil. A Embrapa Mandioca e Fruticultura tem sido uma instituição ativa no desenvolvimento de novas variedades de banana e práticas culturais adequadas para a produção orgânica. Tal sistema proposto pela Embrapa busca a sustentabilidade econômica e ecológica, maximizando os benefícios sociais e minimizando a dependência de energia não renovável. Utiliza métodos culturais, biológicos e mecânicos para substituir o uso de materiais sintéticos sempre que possível. A publicação da 4ª edição do sistema orgânico de - produção para a cultura da banana, pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, reúne informações técnicas que abrange diversos aspectos da produção orgânica de bananas. Essas informações incluem o estabelecimento da cultura; preparo da área; seleção de variedades e mudas; práticas culturais; manejo de doenças, nematoides, insetos e ácaros; além dos procedimentos de colheita, pós-colheita, mercado e comercialização. O objetivo desse sistema é melhorar a produção orgânica de bananas, resultando em um produto ambientalmente sustentável, socialmente justo e economicamente viável. Ele está em conformidade com a legislação brasileira aplicável à produção orgânica de alimentos, como a Lei no 10.831/2003, o Decreto no 6.323/2007, as Instruções Normativas bem como as Portarias 52/2021 e 811/2023. A adoção do sistema orgânico de produção para a cultura da banana proposto pela Embrapa pode proporcionar benefícios tanto para os produtores quanto para os consumidores. Os produtores podem reduzir os impactos ambientais, diminuir os custos com insumos químicos e acessar nichos de mercado que valorizam produtos orgânicos. Já os consumidores têm a garantia de consumir uma fruta produzida de forma mais sustentável, livre de resíduos químicos indesejáveis. É importante destacar que a adoção de práticas orgânicas requer um conhecimento técnico aprofundado e a capacidade de gerenciamento adequado, pois o controle de pragas e doenças pode ser mais desafiador sem o uso de agroquímicos sintéticos. Portanto, a disponibilidade de informações técnicas, como as fornecidas pela Embrapa, desempenha um papel fundamental no suporte aos agricultores e técnicos interessados em adotar este sistema de produção orgânica de bananas. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1181069 2025-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1155793 Título: SISTEMA Orgânico de Produção de Lima-Ácida ´Tahiti´ para a Região da Chapada Diamantina, Bahia. Autoria: EMBRAPA Conteúdo: Apresentação A agropecuária brasileira tem na fruticultura um dos seus principais segmentos. A cadeia de produção de frutas ocupa mais de 2 milhões de hectares em todo o País, criando renda e emprego para ao menos 5 milhões de pessoas. Nenhum outro setor do agronegócio proporciona demanda por mão de obra na mesma intensidade e escala. A fruticultura também oferece elevada agregação de valor à produção obtida, seja pelas frutas para consumo in natura, seja pelo processamento de seus inúmeros derivados. O segmento de agricultura orgânica vem crescendo a elevadas taxas anuais, impulsionado pelo mercado consumidor mundial e pelo nacional, ávidos por produtos de maior valor nutritivo produzidos em sistemas de produção que conservem o meio ambiente, resguardem os trabalhadores e gerem renda justa a todos os agentes da cadeia. A fruticultura ocupa posição de destaque na produção orgânica nacional, pois existe uma associação entre o consumo de frutas com saúde e preservação ambiental. A despeito da crescente importância socioeconômica da fruticultura orgânica, há carência por recomendações técnicas específicas para esse sistema de produção. A pesquisa científica vem estudando e avaliando diversos componentes desse sistema com o objetivo de gerar tecnologias apropriadas para a sua produção sustentável. Um exemplo é a lima-ácida ´Tahiti´, uma das principais frutas exportadas pelo Brasil, produzida principalmente pela agricultura familiar e de pequeno porte, mas que, até o momento, não dispunha de informações compiladas sobre práticas de cultivo orgânico. Neste documento, propõe-se um sistema orgânico de produção para lima-ácida ?Tahiti? com base em estudos desenvolvidos pela Embrapa em parceria com a empresa Bioenergia Orgânicos e na literatura científica disponível. O sistema foi desenvolvido para a região de Lençóis, na Chapada Diamantina, Bahia, que dispõe de condições de clima e solo aptas à cultura, além de ausência de diversas pragas e doenças dos citros, circunstâncias que são determinantes para que a produção orgânica tenha maior chance de sucesso. Espera-se que as informações deste documento possam auxiliar a todos que pretendem estabelecer pomares que atendam aos preceitos de uma agricultura conservacionista. Este sistema orgânico de produção atende à meta 2.4 (garantir sistemas sustentáveis de produção de alimentos e implementar práticas agrícolas resilientes, que aumentem a produtividade e a produção, ajudem a manter os ecossistemas, fortaleçam a capacidade de adaptação às mudanças climáticas, às condições meteorológicas extremas, secas, inundações e outros desastres, e melhorem progressivamente a qualidade da terra e do solo) do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2: "Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável", bem como à meta 12.2 (alcançar a gestão sustentável e o uso eficiente dos recursos naturais) do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12: "Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis", contribuindo, assim, para a divulgação e adoção de preceitos de produção de alimentos de interesse de toda a sociedade. Sun, 01 Jan 2023 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1155793 2023-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131107 Título: Sistema de produção de mandioca no Semiárido. Editor(es): SOUZA, L. D.; SILVA, A. F. Wed, 01 Jan 2020 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131107 2020-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119837 Título: Sistema Orgânico de Produção de Manga para a Região da Chapada Diamantina, Bahia. Editor(es): BORGES, A. L.; CORDEIRO, Z. J. M. Wed, 01 Jan 2020 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119837 2020-01-01T00:00:00Z