https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/17 Embrapa Hortaliças (CNPH) Sat, 16 May 2026 17:52:59 GMT 2026-05-16T17:52:59Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186669 Título: Seleção de clones canadenses de batata em Canoinhas, no Estado de Santa Catarina. Autoria: SILVA, G. O. da; BORTOLETTO, A. C.; CARVALHO, A. D. F. de; PEREIRA, A. da S.; EMYGDIO, B. M.; RAGASSI, C. F.; LOPES, C. A.; FELDBERG, N. P. Conteúdo: Resumo — A demanda por cultivares de batata adequadas ao processamento industrial, principalmente na forma de palitos pré-fritos congelados, é crescente no Brasil. A expertise canadense no desenvolvimento de cultivares com características favoráveis ao processamento é amplamente conhecida; no entanto, as condições edafoclimáticas do Canadá diferem significativamente daquelas observadas no Brasil. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar potencial de rendimento de tubérculos, a qualidade de fritura e o ciclo vegetativo de clones de batata de origem canadense em Canoinhas, SC. O experimento foi realizado na primavera de 2017, avaliando-se 12 clones provenientes do Centre de Recherche Les Buissons, Quebec, Canadá, em comparação com três cultivares testemunhas recomendadas para processamento na forma frita. O delineamento experimental adotado foi em blocos causalizados, com três repetições, sendo as parcelas constituídas por duas linhas de 20 plantas. Foram avaliados o rendimento de tubérculos comerciais, caracteres relacionados à qualidade de fritura e o ciclo vegetativo das plantas. Os dados foram submetidos à análise de variância e ao agrupamento de médias. Verificou-se a possibilidade de seleção de genótipos de batata de origem canadense na região Sul do Brasil, com maior rendimento de tubérculos e melhor qualidade de fritura. Entretanto, observou-se dificuldade em associar essas características a um ciclo vegetativo mais precoce. A cultivar Atlantic destacou-se por apresentar o melhor desempenho no conjunto de caracteres avaliados. Na tentativa de selecionar genótipos produtivos, com boa qualidade de fritura e com precocidade comparáveis às cultivares testemunhas Asterix e BRSIPR Bel, destacaram-se os clones 14, 19, 24, 27 e 33. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186669 2026-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186404 Título: Identificação e manejo da ferrugem-branca das brássicas. Autoria: REIS, A.; LIMA, A. F. de Conteúdo: A ferrugem-branca (Albugo candida) afeta brássicas como rúcula e rabanete. Causa pústulas brancas e clorose. Sem fungicidas registrados no Brasil , o manejo foca em prevenção: rotação de culturas por 3 anos, sementes sadias e evitar irrigação por aspersão. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186404 2026-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1185448 Título: Avaliação agronômica e qualidade pós-colheita de variedades de alho seminobre livres de vírus na região Oeste da Bahia. Autoria: RESENDE, F. V.; MALDONADE, I. R.; HABER, L. L.; SILVA, H. R. da Conteúdo: Em Cristópolis/BA, no ano de 2023, avaliou-se o desempenho de 15 variedades de alho comum em DBC. Clones livres de vírus como Gigante Roxo e Roxo Escuro superaram 20 t/ha, com bulbos grandes (>60g). Concluiu-se que estas, junto à Lavínia GB, são as mais indicadas para a agricultura familiar da região. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1185448 2026-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1184634 Título: Doenças, pragas e plantas daninhas em alho e cebola. Editor(es): LOURENÇO JUNIOR, V.; PINHEIRO, J. B.; LOPES, C. A. Conteúdo: O livro aborda o cultivo de alho e cebola no Brasil em cinco partes: aspectos gerais, doenças, pragas, plantas daninhas e distúrbios abióticos. Direcionado para produtores e estudantes dessas culturas, enfatiza o manejo integrado e a identificação técnica, visando a sustentabilidade econômica e ambiental para garantir a eficiência na produção dessas hortaliças. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1184634 2026-01-01T00:00:00Z