https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/618 Artigo de divulgação na mídia (SAPC) 2026-04-07T22:23:16Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1152162 Título: Estudo revela onde são produzidos cafés de qualidade superior na região montanhosa das Matas de MG. Autoria: FERREIRA, W. P. M. Conteúdo: Quem nunca ouviu falar do café em Minas Gerais? Sem dúvidas, Minas Gerais não só é o Estado que mais produz café no Brasil, como também produz um café que se destaca pela elevada qualidade. Buscando identificar as características do meio ambiente que mais contribuem para o potencial de produção de bebidas de café arábica de alta qualidade no ambiente de montanha, foi realizada uma pesquisa fundamentada no método International Cup of Excellence para a avaliação sensorial da bebida de café em 26 municípios da região de Matas de Minas. 2022-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1146910 Título: Pesquisa revela escolaridade e renda das mulheres nas principais regiões produtoras de café no Brasil. Autoria: FERREIRA, W. P. M. Conteúdo: Pesquisa revela a relação entre nível de escolaridade das mulheres e o salário que recebem nas principais regiões produtoras de café no Brasil. Os dados revelaram que são diferentes as remunerações das mulheres em cada região geográfica, bem como o grau de instrução das mulheres também está atrelado a sua renda. Todavia, os salários que as mulheres recebem hoje em dia são considerados baixos quando comparado a contribuição das mulheres para o setor, bem como os valores que a cafeicultura movimenta anualmente. 2022-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1146908 Título: Tempo seco pode antecipar a colheita da próxima safra de café. Autoria: FERREIRA, W. P. M.; RIBEIRO, M. Conteúdo: O atual clima tem sido caracterizado por pancadas de chuvas isoladas e temperaturas elevadas. Todavia, com a expectativa de pouca chuva para os próximos meses poderá ocorrer o estímulo de antecipação da próxima safra. Diante da previsão, o produtor precisa cuidar mais da sua colheita para obter cafés de qualidade, pois nestes tempos de escassez do produto ele poderá conseguir bons preços com a atual safra. 2022-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1146892 Título: Continuidade do La Niña favorece a atual safra de café. Autoria: FERREIRA, W. P. M.; MARCELO RIBEIRO; SANTOS, L. Conteúdo: As condições atmosféricas e oceânicas revelam que o fenômeno La Niña continua presente, sendo provável que tais condições persistam até junho, quando tem início o inverno. A partir de julho há igual probabilidade (50%) que as condições de La Niña continuem ou condições ENSO neutras ocorram até setembro, quando tem início a primavera no hemisfério Sul. A partir da segunda quinzena de fevereiro foi observada a redução do volume de chuvas em Minas Gerais. No mês de março, a chuva foi mais concentrada no Triângulo e no Sul de Minas, o que contribuiu para a baixa umidade de água no solo em parte de outras regiões cafeeiras do Estado. Em abril, apesar da melhor distribuição das chuvas no Estado, a umidade do solo continuou baixa principalmente em grande parte da região das Matas de Minas, no Sul de Minas e na região da Chapada de Minas. As consequências de tais condições poderão ser reveladas nas próximas semanas, nos lavadores de café, com a maior presença de grãos vazios e malformados. Diante das condições climáticas reinantes, o produtor deve estar atento ao mercado do café que mantém a tendência de oscilação e alta nos preços. Quem possuir estoques deve ficar atento ao mercado e aproveitar os preços para vender de acordo com sua necessidade. Sabendo que o café é um produto que tem o seu valor de mercado estritamente relacionado com seu aspecto qualitativo, o produtor deve sempre investir em todos os processos que contribuem para a obtenção de um café de qualidade. 2022-01-01T00:00:00Z