https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/42936 Capítulo em livro técnico (CPPSE) 2026-04-08T11:50:11Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1185767 Título: Programa balde cheio em rede. Autoria: CAMARGO, A. C. de; DE MORI, C.; NOVO, A. L. M.; FRAGALLE, C. V. P.; DINIZ, F. H. Conteúdo: O Programa Balde Cheio tem por objetivo promover o intercâmbio de conhecimentos e tecnologias de produção e gerenciais para técnicos de extensão e produtores de leite, por meio da capacitação continuada e do acompanhamento sistêmico e de longo prazo das propriedades. Camargo (2011) acrescenta que se trata de um projeto técnico, econômico e socioeducativo que vai além da difusão de conhecimentos e tecnologias e da geração de renda nas propriedades participantes. Suas ações também resgatam a autoestima do produtor e evidenciam a importância da extensão rural como elemento decisivo no desenvolvimento sustentável da pecuária leiteira no Brasil. 2025-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1185768 Título: Programa balde cheio na região nordeste. Autoria: NOVO, A. L. M.; CAVALCANTE, M. F. M.; DE MORI, C.; CAMARGO, A. C. de Conteúdo: A seguir, apresentam-se relatos da orientação realizada em duas propriedades dos estados de Pernambuco e Alagoas para exemplificar o processo de acompanhamento econômico, zootécnico e tecnológico das propriedades do Programa Balde Cheio na região Nordeste, no período de 2017 a 2020. As atividades do Balde Cheio tiveram início na propriedade do Sr. Francisco Tiago Ubirajara em novembro de 2019 (Figura 4.2A). A família é composta pelo produtor, de 29 anos, sua esposa, Marcilânia, de 32 anos, e seu filho, Francisco José, de 6 meses. A renda familiar é dividida entre a produção de leite e um pequeno mercado na zona rural. O principal objetivo da família é melhorar a qualidade de vida e viver futuramente somente da atividade leiteira. O diagnóstico inicial constatou que a Fazenda Supapo é similar às demais propriedades da região do Araripe Pernambucano: propriedades leiteiras sem suporte forrageiro, com altos custos operacionais, ausência de gestão e pouca disponibilidade de insumos. 2025-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1185801 Título: Processo de comunicação no Programa Balde Cheio em Rede. Autoria: FRAGALLE, C. V. P.; SUSSAI, J. P.; TELLES, M. A.; ROSSO, G. Conteúdo: Este capítulo apresenta o processo de comunicação desenvolvido para o Balde Cheio em Rede, uma ação desafiadora à época, iniciada quando o programa já tinha 18 anos de existência. A comunicação, que até então era transversal e menos centralizada entre seus participantes, é algo essencial para o desenvolvimento do programa; entretanto, não havia uma gestão estruturada desse processo. Essa assimetria trouxe problemas para o gerenciamento da comunicação, à medida que o Balde Cheio foi ganhando destaque. Com o sucesso do programa, surgiram também crenças e narrativas não condizentes com a metodologia utilizada, além de desgastes na imagem e da apropriação indevida de sua marca por terceiros. Nesse contexto, a comunicação tornou-se estratégica para o enfrentamento desses desafios. O capítulo detalha as ações e melhorias desenvolvidas, além de apresentar os números alcançados. 2025-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1185770 Título: Programa balde cheio na região sudeste. Autoria: NOVO, A. L. M.; DE MORI, C.; CAMARGO, A. C. de; FRAGALLE, C. V. P. Conteúdo: Aproximadamente um terço da produção brasileira de leite tem origem na região Sudeste, e o estado de Minas Gerais ocupa o posto de maior produtor do País. Pelo lado da demanda, é também nessa região que se encontram diversos centros urbanos populosos e uma rica cultura gastronômica, o que confere um alto potencial de agregação de valor à matéria-prima e favorece a concentração de inúmeros agentes processadores de leite. A região Sudeste foi palco da criação do Programa Balde Cheio em 1998, com foco inicial em fazendas de bovinos de leite. Posteriormente, a metodologia foi ampliada para atender fazendas de búfalos, cabras e orgânicas. As ações do programa se desenvolvem em todos os estados da região e, nos últimos 25 anos, têm contribuído para a consolidação da região como a principal produtora do País. O presente capítulo tem início com uma breve contextualização da produção leiteira na região, detalha a história e a situação do Programa Balde Cheio no Sudeste e apresenta dois estudos de casos de propriedades acompanhadas pelo programa: o Sítio Esperança, em Cachoeiras de Macacu, RJ, e a Fazenda Córrego do Meio, em Iúna, ES. 2025-01-01T00:00:00Z