https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/32 Embrapa Roraima (CPAF-RR) 2026-05-15T20:29:22Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186632 Título: Receitas de camu-camu: pitadas de vitamina C e antioxidantes. Autoria: GRIGIO, M. L.; CHAGAS, E. A.; DURIGAN, M. F. B.; CHAGAS, P. C.; CARVALHO, G. D. de Conteúdo: O caçari de Roraima, mundialmente conhecido como camucamu (Myrciaria dubia) está inserido no grande número de espécies pertencentes a biodiversidade Amazônica. O camu-camu é o fruto com maior teor de vitamina C entre as frutas. Tem alto poder antioxidante além de ser fonte considerável de nutrientes, que quando utilizado na alimentação humana ajuda na preservação da saúde da população contra inúmeras doenças e contra o envelhecimento celular. o livro com receitas de camu-camu foi criado no intuito de se tornar uma alternativa viável para o consumo correto e regular de vitamina C, com um produto que está ao alcance da população amazônica, como fonte natural de inúmeros biocompostos que irão auxiliar na manutenção da saúde e bem estar dos seus consumidores. Dessa maneira, será possível a melhor utilização, bem como, a divulgação desses produtos e o uso racional dos frutos nativos na dieta humana, tanto na forma in natura ou na forma de receitas. 2026-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1184381 Título: Adubação nitrogenada em pastagens de Panicum maximum. Autoria: COSTA, N. de L. Conteúdo: O artigo discute a importância da adubação nitrogenada para o gênero Panicum maximum, destacando o papel do nitrogênio na síntese de proteínas, clorofila e estimulação do perfilhamento. Aborda também a eficiência de produção de matéria seca, o uso de leguminosas como fonte biológica de N e recomendações de manejo, como época de aplicação e parcelamento. 2026-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1184383 Título: Adubação nitrogenada em gramíneas forrageiras. Autoria: COSTA, N. de L. Conteúdo: O artigo aborda a importância do nitrogênio (N) como fator determinante para a produtividade de pastagens. Discute as funções do nutriente na síntese de proteínas e clorofila, a dinâmica da matéria orgânica no solo, recomendações de doses para sistemas intensivos e as principais vias de perda do sistema, como a volatilização de amónia e lixiviação de nitratos. 2026-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1184384 Título: Estrutura da pastagem e desempenho animal Autoria: COSTA, N. de L. Conteúdo: O artigo discute a interação entre solo, planta e animal, focando em como a estrutura do relvado (tamanho de folhas, densidade de perfilhos e índice de área foliar) influencia o comportamento de ingestão e o desempenho dos bovinos. Aborda conceitos de morfogênese, interceptação luminosa e a importância da composição morfológica para o valor nutritivo da forragem. 2026-01-01T00:00:00Z