https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/170 Comunicado Técnico (CNPC) 2026-04-06T13:09:26Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1182123 Título: Queijo caprino fabricado com polpas de pitaya e beterraba. Autoria: LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; FELISBERTO, N. R. de O. Conteúdo: Essa pesquisa reforça o papel da Embrapa na integração entre ciência, inovação e desenvolvimento regional, estimulando práticas agroindustriais mais justas, saudáveis e ambientalmente responsáveis. Ao valorizar o leite de cabra e explorar o uso de frutos e hortaliças cultivados na região, o estudo contribui para a geração de renda no campo, a redução de desperdícios e o estímulo à diversificação produtiva, promovendo uma alimentação mais nutritiva e consciente para a sociedade. 2025-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1148927 Título: Soroprevalência das enfermidades infecciosas de importância em ovinos e caprinos de corte do polo produtivo da Bacia do Jacuípe, Bahia. Autoria: ALVES, F. S. F.; PINHEIRO, R. R.; ANDRIOLI, A.; FACCIOLI-MARTINS, P. Y.; ELOY, A. M. X.; LIMA, A. M. C.; MENDES, B. K. M.; MAGALHÃES, N. M. de A.; MATOS, M. G. C. Conteúdo: Objetivou-se realizar uma avaliação prospectiva de relevantes enfermidades infecciosas de ovinos e caprinos ligados à agroindústria da carne na Bacia do Jacuípe, BA. Para tanto, foi realizado o diagnóstico sorológico de sete doenças: Agalaxia contagiosa (AC); Artrite-encefalite caprina (CAE); Brucelose ovina; Clamidiose; Maedi-visna; Paratuberculose; Toxoplasmose. 2022-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1148922 Título: Análise prospectiva de importantes enfermidades infecciosas em relevante bacia leiteira caprina do Brasil. Autoria: PINHEIRO, R. R.; ALVES, F. S. F.; ANDRIOLI, A.; FACCIOLI-MARTINS, P. Y.; ELOY, A. M. X.; LIMA, A. M. C. Conteúdo: Nesse estudo as enfermidades infecciosas Agalaxia Contagiosa, Artrite Encefalite Caprina, Brucelose Ovina, Clamidiose e Toxoplasmose foram diagnosticadas sorologicamente nos criatórios de caprinos leiteiros dos territórios Cariri Paraibano e Sertão Pernambucano. Convém salientar que as soroprevalências podem ser ainda maiores em razão de casos de infecção crônica ou latente dos animais, geralmente, induzirem uma resposta imune deficiente, o que reduz a capacidade de detecção dos testes de diagnósticos sorológicos. Ressalta-se, também, que as enfermidades em caprinos são determinadas por diversos fatores, entre eles os manejos sanitário e nutricional inadequados, aquisição de animais sem os devidos cuidados sanitários e presença de vetores e hospedeiros. Diante do observado, é necessário a aplicação harmoniosa e eficaz de estratégias de um plano de biosseguridade nessa bacia leiteira, agregando ações de assistência técnica qualificada e efetiva, capacitação continuada, disponibilização de insumos e kits para diagnóstico das doenças e serviço de vigilância epidemiológica. Deve-se também considerar o treinamento em educação sanitária para os produtores, bem como, o uso das boas práticas nas propriedades como estratégias para prevenir a introdução e monitorar possíveis enfermidades presentes. 2022-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128216 Título: Sistemas integrados de produção animal no Caatinga: uma nova abordagem. Autoria: TONUCCI, R. G.; POMPEU, R. C. F. F.; CHAVES, A. K. de L. 2020-01-01T00:00:00Z