DSpace Coleção: Livro técnico (CNPUV)Livro técnico (CNPUV)https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/5862026-05-24T12:26:09Z2026-05-24T12:26:09ZCampanha Gaúcha: Indicação Geográfica de Vinhos.https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/11863692026-05-13T19:11:34Z2026-01-01T00:00:00ZTítulo: Campanha Gaúcha: Indicação Geográfica de Vinhos.
Editor(es): TONIETTO, J.; FALCADE, I
Conteúdo: O livro descreve a indicação geográfica de vinhos Campanha Gaúcha, apresentando os elementos da sua identidade territorial como centro qualificado de produção vitivinícola. A obra está estruturada em cinco partes e quinze capítulos, descrevendo a área geográfica delimitada, os fatores naturais e os fatores humanos do meio geográfico, as características dos vinhos, o caderno de especificações técnicas e o sistema de controle da indicação geográfica, bem como elementos da paisagem e de construção da identidade e reputação da região vitivinícola da Campanha Gaúcha. Pela sua originalidade e ativos cartográficos inéditos, é uma obra de referência no tema das indicações geográficas, sendo destinada aos produtores da Campanha Gaúcha, bem como a instituições públicas, gestores e interessados em organização territorial e valorização de produtos de origem. Também apresenta interesse internacional, mostrando a contribuição da Ciência, Tecnologia e Inovação (CT&I) brasileira na qualificação da organização da produção vitivinícola através da indicação geográfica.2026-01-01T00:00:00ZAnais [...].ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 18., 2025, Bento Gonçalves.https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/11862352026-04-13T02:55:06Z2026-01-01T00:00:00ZTítulo: Anais [...].
Autoria: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 18., 2025, Bento Gonçalves.
Conteúdo: O programa de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I) da Embrapa Uva e Vinho conta com a colaboração estratégica de instituições representativas dos diferentes segmentos da cadeia produtiva da vitivinicultura e das fruteiras de clima temperado. As principais parceiras incluem aquelas de fomento à pesquisa e desenvolvimento, além de diversas universidades e outras instituições de ensino e pesquisa. Essa rede de parcerias é extremamente benéfica para a Embrapa, na medida em que proporciona o apoio direto dos estudantes às atividades relacionadas aos projetos de pesquisa em execução. Em contrapartida, os acadêmicos têm à disposição um treinamento de excelente qualidade em uma instituição com estrutura física e profissionais altamente especializados nas mais diversas áreas técnicas pertinentes às cadeias produtivas da vitivinicultura e das fruteiras de clima temperado. Além desses pontos positivos institucionais oriundos desta relação, destaca-se a grande oportunidade de realizar pesquisas de melhor qualidade, trabalhando na vanguarda do conhecimento, e a certeza de uma melhor formação dos profissionais do futuro. Tudo isso é viabilizado pela mobilização de esforços crescentes para o fortalecimento destas relações.2026-01-01T00:00:00ZPanorama mundial da vinha e do vinho no ano de 2023.PROTAS, J. F. da S.LAZZAROTTO, J. J.https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/11757252025-05-25T19:56:54Z2025-01-01T00:00:00ZTítulo: Panorama mundial da vinha e do vinho no ano de 2023.
Autoria: PROTAS, J. F. da S.; LAZZAROTTO, J. J.
Conteúdo: Com base no Relatório da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV, 2024) sobre a conjuntura do Setor Vitivinícola Mundial, a equipe da área de socioeconomia da Embrapa Uva e Vinho, no âmbito do seu “Observatório Vitivinícola”, traduziu e adaptou o texto, disponibilizando, desta forma, o citado relatório em uma versão em língua portuguesa. Ao tempo que disponibiliza informações importantes e abrangentes sobre a conjuntura mundial da produção, exportação, importação e consumo de vinhos, objetiva, com esta versão em português, facilitar e estimular, sobretudo, aos agentes brasileiros envolvidos nos diferentes elos da cadeia produtiva vitivinícola nacional, o acesso a uma importante base estatística e analítica acerca da vitivinicultura mundial.2025-01-01T00:00:00ZDiagnóstico e proposições para mitigar riscos de chuvas extremas na Serra Gaúcha.https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/11752462025-07-07T10:56:22Z2025-01-01T00:00:00ZTítulo: Diagnóstico e proposições para mitigar riscos de chuvas extremas na Serra Gaúcha.
Editor(es): SANTOS, H. P. dos; PROTAS, J. F. da S.; LAZZAROTTO, J. J.
Conteúdo: A catástrofe climática que assolou o Rio Grande do Sul nos meses de abril e maio de 2024 causou expressivas perdas e inúmeros prejuízos há muitas regiões do estado. Dentre essas regiões, a Serra Gaúcha foi fortemente afetada sob diversos aspectos econômicos, sociais e ambientais. Além de grandes impactos negativos sobre a paisagem rural, a infraestruturas viária e as atividades de turismo, também foram observados significativos problemas em áreas de produção, ocupadas principalmente por pequenos produtores rurais familiares, que têm na viticultura a sua principal base de sustentação. Diante desse contexto, em uma ação articulada envolvendo várias Unidades da Embrapa (Embrapa Uva e Vinho, Embrapa Florestas e Embrapa Clima Temperado) e instituições parceiras (Emater-RS, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul de Bento Gonçalves, Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Rio Grande do Sul e Serviço Geológico do Brasil), efetuou-se um amplo levantamento de dados e informações sobre os impactos da referida catástrofe. Como resultado principal, foi elaborado este livro, que constitui um documento muito qualificado e robusto. Isso porque, a partir de aprofundadas análises e descrições diagnósticas, são apontadas diversas ações propositivas associadas com questões técnicas e de políticas públicas. Considera-se que tais ações são fundamentais para, além de resgatar e reincluir produtiva e economicamente os agricultores afetados, implementar programas de recuperação e de mitigação de novos problemas na paisagem regional como um todo.2025-01-01T00:00:00Z