Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/28 2026-06-15T06:02:29Z 2026-06-15T06:02:29Z MARCONDES, C. R. CARDOSO, F. F. YOKOO, M. J. I. CARVALHO, H. G. de PANETTO, J. C. do C. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1187386 2026-06-14T17:34:34Z 2026-01-01T00:00:00Z

Título: Selo “Canchim on Dairy”: certificação de touros para cruzamento em rebanhos leiteiros no Brasil. Autoria: MARCONDES, C. R.; CARDOSO, F. F.; YOKOO, M. J. I.; CARVALHO, H. G. de; PANETTO, J. C. do C. Conteúdo: A estratégia de cruzamento conhecida como “Beef on Dairy” (carne no leite) refere-se ao uso de sêmen de touros de corte em vacas de aptidão leiteira para produzir bezerros com maior valor comercial para a produção de carne (Ahmed et al., 2023). No Brasil, essa prática surge como uma oportunidade para produtores de leite diversificarem sua renda, agregando valor aos bezerros (machos e fêmeas) excedentes que, em sistemas puramente leiteiros, costumam ter baixo valor de mercado. Recentemente, durante a Expointer em Esteio-RS, a raça Angus divulgou os seus Selos para uso em vacas Jersey e Holandês (Associação Brasileira de Angus, 2025; Embrapa, 2026). Este assunto vem apresentando destaque na mídia especializada, com recomendações técnicas de especialistas para cruzamentos, tanto em regiões mais frias, quanto no Centro-Sul tropical.1 A raça Canchim, desenvolvida pela Embrapa, é uma raça sintética (5/8 Charolês + 3/8 Zebu) que combina a precocidade e qualidade de carne do Charolês com a rusticidade do gado zebuíno, sendo ideal para as condições tropicais brasileiras (Alencar, 2018). A percepção negativa do mercado consumidor em relação ao descarte de bezerros leiteiros, especialmente os machos (considerados “sobras” nos sistemas de produção de leite), está crescendo, sendo impulsionada por preocupações éticas e de bem-estar animal. Essa rejeição social ameaça a “licença social” para operar na indústria de laticínios (Bolton; Von Keyserlingk, 2021). O Selo “Canchim on Dairy” visa identificar e certificar touros da raça Canchim aptos a serem utilizados em vacas leiteiras, incluindo-se as mestiças e as da raça Girolando, garantindo qualidade aos bezerros cruzados, minimizando os riscos zootécnicos e a percepção negativa do mercado consumidor de produtos lácteos, devido ao descarte de machos jovens. Com isso, a disponibilização do Selo atende diretamente aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável 2 (Fome Zero e Agricultura Sustentável) e 12 (Consumo e Produção Responsáveis), por proporcionar aumento da renda dos produtores, aumento da eficiência e agregação de valor aos seus produtos.

2026-01-01T00:00:00Z DE MORI, C. LEITE, M. A. de A. TELLES, M. A. PIEROZZI JUNIOR, I. ALENCAR, M. de C. F. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186961 2026-05-24T16:19:44Z 2026-01-01T00:00:00Z

Título: Panorama da produção científica focada em tecnologias 4IR na produção pecuária. Autoria: DE MORI, C.; LEITE, M. A. de A.; TELLES, M. A.; PIEROZZI JUNIOR, I.; ALENCAR, M. de C. F. Conteúdo: Estudos bibliométricos permitem identificar o progresso e abordagens de uma área de pesquisa, evidenciando principais temas, evolução temporal e agentes envolvidos nesta produção de conhecimento. Este estudo teve como objetivo analisar quali-quantitativamente a produção científica internacional sobre tecnologias da Quarta Revolução Industrial (4IR) ou digitais na produção pecuária. A metodologia empregou análise bibliométrica utilizando a base de dados Web of Science (WoS) e o software VOSviewer, com coleta de metadados em julho de 2022. Verificou-se um crescimento exponencial de publicações e citações a partir do final da década de 2010, contemplando um conjunto de 967 publicações indexadas. Estados Unidos, Itália e Austrália destacam-se em número de publicações. Há prevalência de Institutos Internacionais de pesquisa e universidades europeias dentre instituições de liderança de redes de colaboração. Identificaram-se dezessete agrupamentos temáticos com base nos termos de maior ocorrência. As tecnologias de maior ocorrência relacionam-se a Big Data, sensores, inteligência artificial, visão computacional, Internet of Things, automatização e robotização, geosensoriamento, arquitetura de computação, veículos autônomos, drones, blockchain e realidade aumentada. Observa-se diversidade de aplicações que incluem monitoramento de variáveis ambientais/climática, indicadores de produtividade, associados à pastagem, nutrição animal, comportamento animal e bem-estar, desordens de saúde animal; digitalização e gestão de propriedades. O estudo demonstra um crescimento exponencial de documentos e proliferação de vocábulos associados à pecuária digital, indicando um campo de conhecimento em construção, e oferece uma visão abrangente da produção científica inicial nesta área.

2026-01-01T00:00:00Z EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186943 2026-05-24T16:19:42Z 2026-01-01T00:00:00Z

Título: Recovery of degraded pastures. Autoria: EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE Conteúdo: Abstract: Estrategies to recover degraded pastures improve income of small and medium-scale farmers and contribute to food security and adaptation to the global climate crisis. Embrapa’s Program for the Recovery of Degraded Pastures uses science to offer a reliable diagnosis and identify the best technological alternatives to reverse the degradation process.The Program prioritizes solutions that increase income, help mitigate the climate crisis, and strengthen families in the countryside, without expansion over native areas. More than a set of projects, it is an integrated national strategy, capable of offering solutions adapted to the specificities of each biome and each segment of the Brazilian farmers. | Resumo: Estratégias para recuperar pastos degradados melhora a renda de pequenos e médios produtores e contribuem com a segurança alimentar e a adaptação à crise climática global. O Programa da Embrapa para Recuperação de Pastagens Degradadas usa a ciência para oferecer um diagnóstico seguro e identificar as melhores alternativas tecnológicas para reverter o processo de degradação. O Programa prioriza soluções que aumentem a renda, contribuam para mitigar a crise do clima e fortaleçam as famílias no campo, sem expansão sobre áreas nativas. Mais do que um conjunto de projetos, é uma estratégia nacional integrada, capaz de ofertar soluções adaptadas às especificidades de cada bioma e de cada segmento social dos produtores rurais brasileiros.

2026-01-01T00:00:00Z EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186941 2026-05-24T16:19:30Z 2026-01-01T00:00:00Z

Título: Recuperação de pastagens degradadas. Autoria: EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE Conteúdo: Resumo: Estratégias para recuperar pastos degradados melhora a renda de pequenos e médios produtores e contribuem com a segurança alimentar e a adaptação à crise climática global. O Programa da Embrapa para Recuperação de Pastagens Degradadas usa a ciência para oferecer um diagnóstico seguro e identificar as melhores alternativas tecnológicas para reverter o processo de degradação. O Programa prioriza soluções que aumentem a renda, contribuam para mitigar a crise do clima e fortaleçam as famílias no campo, sem expansão sobre áreas nativas. Mais do que um conjunto de projetos, é uma estratégia nacional integrada, capaz de ofertar soluções adaptadas às especificidades de cada bioma e de cada segmento social dos produtores rurais brasileiros. | Abstract: Estrategies to recover degraded pastures improve income of small and medium-scale farmers and contribute to food security and adaptation to the global climate crisis. Embrapa’s Program for the Recovery of Degraded Pastures uses science to offer a reliable diagnosis and identify the best technological alternatives to reverse the degradation process.The Program prioritizes solutions that increase income, help mitigate the climate crisis, and strengthen families in the countryside, without expansion over native areas. More than a set of projects, it is an integrated national strategy, capable of offering solutions adapted to the specificities of each biome and each segment of the Brazilian farmers.

2026-01-01T00:00:00Z