Browsing by Author VIZZOTTO, M.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Caracterização físico-química, composição mineral e compostos bioativos em duas espécies de pitaias da região Sul do Brasil. | VIZZOTTO, M. ; SCHIAVON, M. V. ; PEREIRA, E. dos S. ; MUNHOZ, P. C. ; FONSECA, L. X. ; FERRI, N. M. L. ; KROLOW, A. C. R.  |
| 2012 | Como manter uma dieta equilibrada consumindo frutas, legumes e vegetais. | KROLOW, A. C. R. ; VIZZOTTO, M.  |
| 2009 | Compostos bioativos e atividade antioxidante em cálices de hibisco (Hibiscus sabdariffa L.). | VIZZOTTO, M. ; CASTILHO, P. M. ; PEREIRA, M. C.  |
| 2009 | Frutas de clima temperado e subtropical: algumas propriedades medicinais. | VIZZOTTO, M. ; GOMES, F. R. C.  |
| 2009 | Jambolão: o poderoso antioxidante. | VIZZOTTO, M.  |
| 2009 | Metodologia científica: otimização do processo de extração de compostos fenólicos antioxidantes de mirtilo (Vaccinium ashei Reade). | VIZZOTTO, M. ; PEREIRA, M. C.  |