Browsing by Author SANTANA, H. M.
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Processo agroindustrial: obtenção de snack de mandioca a partir da variedade BRS Jari. | OLIVEIRA, L. A. de  ; REIS, R. C.; SANTANA, H. M.; SANTOS, V. da S. |
| 2016 | Snack de mandioca: a partir da variedade BRS Jari: passo a passo. | OLIVEIRA, L. A. de; REIS, R. C.; SANTANA, H. M.; SANTOS, V. da S. |
| 2020 | Teor de carotenoides totais e compostos cianogênicos em snack de mandioca. | OLIVEIRA, L. A. de; REIS, R. C.; SANTANA, H. M.; JESUS, J. L. de; SANTOS, V. da S.; CARVALHO, J. L. V. de |
