Navegando por Autor WATANABE, E.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
1997 | Manual para produção de massas frescas. | BENASSI, V. de T.; WATANABE, E. |
1998 | Produção de panetone por fermentação natural. | BENASSI, V. T.; WATANABE, E. |