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Author(s)
1981
Estudo bromatológico e tecnológico da graviola e do taperebá.
BARBOSA, W. C.
;
NAZARÉ, R. F. R. de
;
HASHIMOTO, K.
1997
Estudo para a identificação de vegetais produtores de corantes ocorrentes na flora amazônica.
NAZARÉ, R. F. R. de
;
KUSUHARA, K.
;
FARIA, L. J. G.
;
KURITA, H.
1978
Estudo tecnológico de frutas da Amazônia.
BARBOSA, W. C.
;
NAZARÉ, R. F. R. de
;
NAGATA, I.
1981
Extração do aroma de bacuri e sua utilização como flavorizante em iogurte natural.
NAZARÉ, R. F. R. de
;
MELO, C. F. M. de
1980
Importância do aproveitamento do soro de queijo para enriquecer alimentos.
NAZARÉ, R. F. R. de
2001
Novas cultivares de urucum: Embrapa 36 e Embrapa 37.
POLTRONIERI, M. C.
;
MARTINS, C. da S.
;
RODRIGUES, J. E.
;
COSTA, M. R.
;
NAZARÉ, R. F. R. de
1998
Pesquisas desenvolvidas com plantas produtoras de corantes na Embrapa Amazônia Oriental.
OLIVEIRA, M. do S. P. de
;
MARTINS, C. da S.
;
NAZARÉ, R. F. R. de
;
RODRIGUES, J. E. L. F.
1997
Processamento de guaraná em pó solúvel.
NAZARÉ, R. F. R. de
2000
Produtos agroindustriais de bacuri, cupuaçu, graviola e açaí, desenvolvidos pela Embrapa Amazônia Oriental.
NAZARÉ, R. F. R. de
