Navegando por Autor FREITAS, M. N. de
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2018 | Composição química de três variedades de gergelim. | FREITAS, M. N. de; BARROS, M. E. S.; FIRMINO, P. de T.; ARRIEL, N. H. C. |
2021 | Encapsulated pequi oil with cashew gum/gelatin by complex coacervation for use in food: characterization and quality assessment. | RIBEIRO, S. F.; BARROSO, T. L. C. T.; FREITAS, M. N. de; FURTADO, R. F.; OLIVEIRA, M. de A.; GALVÃO, A. M. M. T.; BASTOS, M. do S. R.; BENEVIDES, S. D. |