Navegando por Autor ALVARES, V. de S.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2022Influência do processo artesanal de produção de farinha de mandioca na classificação final do produto.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M.
2014Manual de classificação de farinha de mandioca.ALVARES, V. de S.
2011Perfil da produção de farinha de mandioca artesanal no território da cidadania do Vale do Juruá, Acre.ALVARES, V. de S.; PAPA, D. de A.; GOMES, F. C. da R.; SANTANA, A. S. de; SOUZA, J. M. L. de; CAMPOS FILHO, M. D.; SANTIAGO, A. C. C.
2023Práticas recomendadas para prevenção de fungos aflatoxigênicos em amêndoas da castanheira-da-amazônia.GASPAROTTO, L.; CARTAXO, C. B. da C.; PEREIRA, M. C. N.; BITTENCOURT, D. M. de C.; ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de
2011Procedimentos para o controle higiênico-sanitário da castanha-do-brasil na floresta.ALVARES, V. de S.; WADT, L. H. de O.
2015Produção de farinha de mandioca entre os Kaxinawá de Nova Olinda, Acre.ALVARES, V. de S.; HAVERROTH, M.; CUNHA, C. R. da; FELISBERTO, F. A. V.; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S.
2011Reciclagem agrícola de manipueira e casca de mandioca.TEIXEIRA, S. T.; ALVES, L. da S.; SILVA, A. L. F. da; ALVARES, V. de S.; FELISBERTO, F. A. V.
2023Recomendações para a produção de farinha de mandioca artesanal com açafrão-da-terra.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M.
2018Recomendações técnicas para extração de óleo do mesocarpo de bacaba.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; PEREIRA, G. S.; MACIEL, V. T.; SOUSA, S. B. de; PEREIRA, J. D. da S.
2012Secador à alta temperatura por convecção natural: solução para a pré-secagem da castanha-do-brasil no campo.NOGUEIRA, R. M.; ALVARES, V. de S.
2022Secador de camada fixa com ventilação forçada de ar para castanha-do-brasil com casca: uma alternativa para as comunidades extrativistas.NOGUEIRA, R. M.; ALVARES, V. de S.; CARTAXO, C. B. da C.
2010Secador estacionário a ar aquecido forçado artificialmente: inovação tecnológica na secagem de sementes de castanheira-da-amazônia (Bertholletia excelsa).GONCALVES, R. C.; ALVARES, V. de S.; CARTAXO, C. B. da C.; WADT, L. H. de O.; SOUZA, J. M. L. de; LIMA, A. C. de; COSTA, D. A. da; GIACOMELLI, M.; MAGALHÃES, K. da S.; MADRUGA, A. L. S.
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