Browsing by Subject Qualidade do arroz
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Procedimento para determinação do teor de amilose em arroz por Cromatografia de Exclusão por Tamanho (SEC). | KOAKUZU, S. N.  ; BASSINELLO, P. Z.; CARVALHO, R. N. |